10月6日のメニュー

diner＜夕膳＞

＜スープ＞

　牛蒡のスープカプチーノ仕立て

＜御重前菜＞
　
　一の重
　　サンマと焼きなすのテリーヌ
　　茸のソテー
　　ほうずきを添えて
　
　二の重
　　パテ・ド・カンパーニュ
　　ポークソテー
　　人参のラッぺ
　
　三の重
　　甘海老、カワハギのカルパッチョ
　　サラダペシュール
　　秋野菜を添えて

＜メインディッシュ＞
　
　ビーフシチュー

＜デザート＞
　
　洋梨のポシェ
　梅酒のソルベ　巨峰添えて

＜プティフール＞
　
　スイートポテト
　ギモーヴ
　ケークオフィグ

お若く素敵なお客様でした

これからはお二人で肩をならべ手をつなぎ
同じ方向に向かって
人生を歩んでいってください
末長くお幸せに・・・

先月私の妹が結婚した時に送った言葉です